T’imagines que la xocolata que més t’agrada formés part de tots els teus plats?
Et portem propostes perquè el cacau sigui l’ingredient perfecte per arrodonir i fer més apetitosos els teus àpats.
Els nostres nibs de cacau torrat recoberts de xocolata 70% cacau poden arribar a ser els acompanyants ideals per qualsevol plat. T’ho demostrem?
1. Com a decoració o ingredient en rebosteria
Els nostres nibs són els toppings perfectes tant per pa de pessic com per galetes, li aporten la intensitat de la xocolata que necessiten per contrarestar la dolçor d’aquestes pastes.
Recomanació: afegir-ho un cop la massa estigui ja cuita per evitar que la cobertura dels nibs es desfaci.
2. Com a complement en esmorzars o berenars
Suggerim afegir-los a les teves torrades de bon matí o mitja tarda. D’aquesta manera, podràs aconseguir un esmorzar o Snack lleuger, ple de valor energètic per començar el dia o afrontar la tarda amb la força que necessites!
La nostra combinació estrella és:
- Pa torrat d’espelta
- Formatge fresc
- Els nostres nibs com a toppings
Recomanació: prova d’afegir-hi fruita o alvocat per aconseguir el toc fresc que li falta! D’aquesta manera, aconseguiràs una explosió de sabors al paladar i un snack equilibrat i a la vegada deliciós!
3. Com a ingredient en amanides
Afegeix un toc cruixent a la teva amanida amb els nostres nibs de cacau i deixa’t sorprendre pel contrast de sabors i gaudeix de les propietats intrínseques del cacau.
Recomanació: si vols afegir fibra a la teva dieta, una deliciosa forma es incorporant els nostres cacau nibs que en tenen un alt contingut i seran un complement ideal dels teus plats saludables.
4. Com a topping en textures fredes
La combinació de gelat de vainilla amb els nostres nibs de cacau és perfecte pels dies calorosos d’estiu. Tota la frescor i delicadesa d’aquest gelat amb el toc cruixent i intens dels nostres nibs, un equilibri perfecte entre alts percentatges i una suau dolçor; un mix sorprenent.
Tant en èpoques caloroses com en fredes, recomanem combinar els nostres nibs de cacau amb iogurt per aconseguir el mateix toc cruixent dins de la cremositat d’aquest producte làctic.
5. Com a snack per acompanyar còctels
El gintònic: un dels combinats més populars elaborat a base de ginebra, tònica i una combinació d’ingredients saborosos com poden ser fruites o espècies.
Recomanació: et recomanem maridar la beguda amb els nostres nibs de cacau per contrarestar i equilibrar la resta d’ingredients. Ens assegurem que estigui ben fresquet i… a gaudir!
Aquestes són algunes del nostres propostes que millor mariden amb els cacau nibs i que probablement no coneixies. Tot i això, sempre t’animem a provar noves alternatives i a compartir-nos-les en les nostres xarxes socials per aprendre i gaudir junts dels múltiples usos i combinacions d’aquest ingredient que tant ens fascina, el cacau.
Si vols saber-ne més sobre els nostres cacau nibs, fes clic al botó d’aquí a baix.